باشگاه وفاداري رستوران
داشتن برنامه هاي مناسب براي باشگاه وفاداري رستوران، به شما این امکان را مي دهد که مشتريان راضي خود را برگردانيد و درنتيجه به طور کلي فروش بالاتري داشته باشيد. براي مطمئن شدن از بالاترين فروش ممکن، بايد تعيين کنيد که چگونه مي توان به حداکثر رضايت و سود مشتري و درنتيجه سود تجارت شما رسيد. در اين متن به بخشي از اين راهکارها براي داشتن يک باشگاه وفاداري رستوران موفق اشاره شده است و شما مي توانيد از مواردي که براي رستوران يا کافه تان مناسب است استفاده نماييد.
وفاداري مشتري را از برنامه هاي وفاداري رستوران به دست آوريد
مشترياني که به شکل اتفاقي و معمولي به رستوران شما آمده اند،
همان هايي هستند که دوست دارند به برنامه هاي باشگاه وفاداري رستوران ملحق شوند.
بنابراين چگونه مي شود مشتريان وفادار به وجود اورد؟
-
به وسيله ي روشي حرفه اي و درعين حال شخصي، مشتريان را به خود متعهد کنيد
معمولا ارائه ي غذاي باکيفيت و منحصر به فرد، به همراه سرويسي بي کم و کاست،
مهمانان را با اشتياق بيشتر به سمت شما برخواهد گرداند.
حال اگر اين مزاياي عالي را با تلاش هاي شخص به شخص همراه سازيد،
موفقيتتان در بازگردانيدن آن ها قطعي خواهد بود! نام مشتريان ثابت خود را ياد بگيريد.
از آن ها درباره ي هفته اي که گذرانده اند سوال کنيد.
دقت کنيد که آيا همان سفارشات هميشگي را مي دهند و غذاهاي موردعلاقه شان را به خاطر بسپاريد.
بازگشت مهمانانتان، واکنش قدرشناسانه ي آن هاست به خدمه و
صاحبان رستوران که چهره ي آن ها را تشخيص داده، نامشان را به ياد آورده و غذاي مورد علاقه شان به خاطر سپرده اند.
-
براي نشان دادن قدرداني، به مهمانان وفادارتان هديه بدهيد
جايزه دادن به مشتريان وفادار آن ها را به ادامه دادن حضورشان در رستوران شما تشويق مي کند. درصورتي که سرويس و غذاي شما در بالاترين سطح، مثل برنامه هاي ويژه اي که در روزهاي مخصوص در خانه دارند باشد، قدرداني و احترام مشتريان نسبت به کسب و کار شما افزايش مي يابد،
گرچه محدود کردن جوايز و تخفيف ها براي مشتريان وفادار ضروري است و بايد طبق برنامه ي درستي اجرا شود، آن ها بايد حس کنند که به پاس وفاداريشان، مورد توجه ويژه ي شما قرار گرفته اند.
-
چه طور از موفقيت برنامه هاي باشگاه وفاداري رستوران مطمئن شويم؟
ما پنج راه را براي طراحي يک برنامه ي موفق باشگاه وفاداري رستوران پيشنهاد مي کنيم:
-
ساده برگزار کنيد
درباره ي اين که چگونه مي توانيد به ساده ترين شکل ممکن برنامه ي وفاداري داشته باشيد فکر کنيد.
از اهدا کارت هاي هديه و سوغاتي هاي گران قيمت خودداري کنيد.
يک برنامه ي کامپيوتري يا سيستم آنلاين که مشتري شما را قادر سازد
به سادگي و با وارد کردن نام و شماره تلفن وارد آن شود، مي تواند هديه ي مناسبي باشد.
-
انگیزه های دوست داشتنی و در دسترس ایجاد کنید
دریافت جایزه ها را برای مهمانانتان نه خیلی سخت و نه خیلی آسان کنید.
امتیازات نباید خیلی بالا یا خیلی پایین باشد.
به این ترتیب مهمانان تشویق به برگشت به رستوران شده و به دریافت تخفیف ها و یا آیتم های رایگان امیدوار می مانند.
-
با برند خود کار کنید
درست کردن جوایز و هماهنگ ساختن آن ها با ویژگی های رستورانتان به شکل خلاقانه، جریانی فعال و پویا به باشگاه وفاداری رستوران شما می بخشد. اگر بتوانید برای رستورانتان تم بسازید، حتی ممکن است بتوانید تی شرت، کلاه، یا محصولات دیگری با برندتان را به عنوان جایزه به مشتری اهدا کنید. به این ترتیب شما می توانید جایزه دادن، فروش و تبلیغات را در یک برنامه ی موفق، ترکیب و ارائه نمایید.
-
اهمیت بازخورد مشتریان را دست کم نگیرید
حتما راه هایی برای دسترسی به نظریات مشتریان، مثل امکان درج نظراتشان در سیستم POS یا از طریق ایمیل به وجود آورید تا آن ها بتوانند به شما بگویند که چه چیزهایی را در رستورانتان دوست دارند و چه چیزهایی را دوست ندارند. به این ترتیب می توانید به آن ها نشان دهید که به نظراتشان توجه می کنید.
-
از اطلاعات باشگاه آگاهانه استفاده کنید
از عملکرد درستِ برنامه های وفاداری رستوران مطمئن شوید. به دلایلی که رستوران شما از تمام ظرفیت خود استفاده نمی کند توجه کنید. شاید بتوانید مثلا با درنظر گرفتن تخفیف روی دسرها، مشتریان را به امتحان کردن آن ها تشویق نمایید یا اگر از خلوت بودن رستوران در بعضی ساعات مطلع شدید، تخفیف هایی را برای مشتریانی که در آن ساعات به رستوران مراجعه می کنند، اعمال کنید.
فراموش نکنید مشتریانی که از حضور در فضای شما راضی و خوشحال هستند، به رستورانتان سود می رسانند. پس به شکل جدی به برنامه های خوب و مناسب برای باشگاه وفاداری رستوران بپردازید.
براي آشنايي بيشتر با خدمات ما، دموي «نرم افزار مديريت رستوران سپند» را به صورت رايگان از لينک زير دريافت نماييد.
