طراحی منو رستوران/ منوی خود را جذاب تر طراحی کنید

معمولا طراحی منو رستوران شامل فهرستی از غذاها و نوشیدنی های مختلف می باشند.
زمانی می توان یک منو به عنوان منوی خوب و با کیفیت محسوب کرد
که در کنار هر کدام از غذاها و نوشیدنی ها میزان قیمت و وزن آنها درج شده باشد.

یکی از وظایف اصلی تمام رستوران ها این است که بهترین منو را در اختیار مشتریان خود قرار دهند.

برخی از رستوران داران تصور می کنند که طراحی منو کار سادگی می باشد.

در حالی که باید بدانید به هر نوع طراحی قادر نیستید به نیازهای مختلف مشتریان پاسخ دهید.

برای اینکه منوی رستوران خود را به بهترین شکل ممکن طراحی کنید
به خرج دادن دقت زیاد در این زمینه از اهمیت بسیار زیادی برخوردار خواهد بود.

در ادامه مقاله قصد داریم هشت نکته در طراحی منو به منظور جذاب تر به نظر رسیدن آن ارائه دهیم.

چگونه می توانید منوی خود را جذاب تر طراحی کنید؟

منوی خود را پیچیده طراحی نکنید:

در صورتی که منو را به صورت ساده طراحی نکنید

به دلیل داشتن صفحات و تصاویر زیاد مشتریان در انتخاب غذا با مشکل مواجه خواهند شد.

در هر یک از صفحات غذا بدون قرار دادن تصاویر آنها حداقل 3 الی 5 غذا را ارائه دهید.

علاوه براین ذکر کردن مواد اولیه و دورچین های غذاها را فراموش نکنید.

غذاهای اصلی و پیش غذاها را در بخش های مناسب منو بگنجانید:

هنگامی که مشتریان منو را باز می کنند باید در قسمت مرکزی منو پیشنهادهای خاص
و در قسمت سمت راست منو غذاهای اصلی رستوران را مشاهده کنند.

همچنین باید پیش غذاها را که نقش بسیار مهمی در افزایش درآمد

رستوران ایفا کرده را در گوشه بخش چپ منو قرار دهید.

نام غذاها را به صورت خوانا تایپ کنید:

هنگامی که قرار است نام غذاها و توضیحات مربوط به مواد اولیه آنها را تایپ کنید

در انتخاب فونت دقت زیادی به خرج دهید.

به دلیل اینکه باعث می شود مشتریان قادر نباشد نام غذاها را بخوانند.

تا آنجایی که امکان دارد فونت های پیچیده را مورد استفاده قرار ندهید.

تنها به ترجمه یک زبان اکتفا نکنید:

تصور کنید شما به یک رستوران مراجعه می کنید

و زبان آن برای شما قبال فهم نمی باشد
آیا مجددا به همان رستوران مراجعه خواهید کرد.

برای اینکه بتوانید از مهمانانی که با زبان فارسی آشنایی ندارند نیز پذیرایی کنید
ترجمه کردن منو به چندین زبان مختلف بهترین کار محسوب خواهد شد.

با انجام این کار می توانید خدمات و سرویس دهی را حتی در اختیار مهمانان خارجی خود نیز قرار دهید.

از ارائه توضیحات طولانی اجتناب کنید:

تمام مشتریان بر روی جملات کوتاه و واضح تمرکز می کنند و خواند
جملات طولانی و مبهم برای آنها خسته کننده به نظر می رسد.

به همین جهت، توضیحاتی که برای هر یک از غذاها، نوشیدنی ها و پیش غذا ارائه می دهید
باید تا حد امکان مختصر، ساده و قابل فهم باشند.

دیدگاه مشتریان را نسبت به خود منفی نکنید:

تعداد زیادی از رستوران داران که در کسب و کار خود با شکست مواجه شدند
به این دلیل بوده که واحدهای پولی را در طراحی منو مورد استفاده قرار دادند.

با انجام این کار دیدگاه مشتریان را نسبت به خود منفی خواهید کرد.

به طوری که فکر می کنند تنها هدف شما دریافت پول بیشتر از مشتریان می باشد.

منوی خود را در شبکه های اجتماعی قرار دهید:

از آنجایی که منو خدمات و محصولات رستوران شما نقش بسیار مهمی را ایفا می کند
بنابراین باید آن را در مکان های مختلفی در اختیار مشتریان قرار دهید.

اگر منو را به صورت آنلاین در شبکه های اجتماعی به مشتریان ارائه دهید
نه تنها کسب و کار خود را تبلیغ کرده اید بلکه خدمات شما برای مشتریان در هر نقطه ای قابل مشاهده خواهد بود.

منو را با توجه به بودجه خود طراحی کنید:

با توجه به اینکه منو میان شما و مشتریان ارتباط برقرار می کند توصیه می شود
ابتدا میزان بودجه که قصد دارید برای طراحی منو صرف کنید
را در نظر گرفته و سپس بهترین از طراحان مجرب و حرفه ای بهترین نوع آن را درخواست کنید.

با پیدا کردن سرویس های هوشمند آنلاین و ویرایشگرهای گرافیکی که نیازی به صرف هزینه های زیاد ندارند
می توانید مناسب ترین منو را به مشتریان ارائه دهید.

نرم افزار حسابداری در فست فود به شما کمک می کند تا به راحتی و آسانی هزینه های دستمزد،

گزارش خرید و فروش، شیوه های پرداخت و غیره را به بهترین شکل ممکن مدیریت کنید.