نکات خرید تجهیزات فست فود
آشنایی داشتن با نکات خرید تجهیزات فست فود از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می باشد. چرا که کیفیت بالا تجهیرات باعث می شود تا مشتریان از ارائه خدمات و سرویس دهی فست فود شما رضایت داشته باشند. همانطور که می دانید راه اندازی یک فست فود به ویژه آشپزخانه آن با سختی و دشواری های زیادی همراه است. قبل از اینکه وسایل آشپزخانه فست فود را انتخاب کنید حتما باید با آگاهی و اطلاعات کافی برای خریداری آنها اقدام کنید. در ادامه مقاله قصد داریم نکات جامع و مفیدی را در مورد چگونگی تهیه لوازم فست فود در اختیار شما قرار دهیم.
بیشتر بخوانید : انواع تجهیزات رستوران
از خرید تجهیزات غیرضروری برای فست فود خود خودداری کنید:
متاسفانه اغلب مدیران و صاحبان فست فود قبل از انجام یک برنامه ریزی دقیق برای خرید تجهیزات اقدام می کنند. یکی از مهمترین نکات خرید تجهیزات فست فود که مورد توجه قرار دادن آن ضرورت بسیار زیادی دارد این است. که از هدر رفتن هزینه و زمان جلوگیری کنید. در صورتی که در صرف هزینه های فست فود زیاده روی شود بدون شک این کسب و کار دچار شکست خواهد شد. زمانی در کسب و کارتان به موفقیت دست پیدا می کنید که برای منوی فست فود خود یک برنامه ریزی دقیق را درنظر بگیرید. به همین جهت توصیه می شود تنها وسایل ضروری و مورد نیاز را خریداری کنید. در صورتی که از تهیه تجهیزات اضافی و بدون کاربرد اجتناب کنید باعث می شود تا با هیچ گونه ضرر و زیانی مواجه نشوید.
تجهیزات فست فود را متناسب با فضای آشپزخانه خریداری کنید:
در صورتی که قصد دارید تجهیزات مورد نیاز آشپزخانه فست فود خود را خریداری کنید. حتما باید فضای آشپزخانه را مدنظر قرار دهید. در بسیاری از مواقع پیش آمده که افراد بدون توجه به فضایی که در اختیار دارند. برای خرید وسایل اقدام می کنند. همین موضوع باعث می شود تا در سفارش تجهیزات فست فود مشکلاتی به وجود آید. به همین جهت، قبل از خرید تجهیزات انجام اندازه گیری های لازم بسیار مهم است. برای مثال، با اندازه گیری درب اطمینان حاصل می کنید که تجهیزات به راحتی و بدون هیچ مشکلی به داخل ساختمان وارد خواهند شد.
تجهیزات باید برچسب انرژی داشته باشند:
از دیگر نکات مهم در هنگام خریداری تجهیزات فست فود می توان به برچسب انرژی اشاره کرد. ممکن است این موضوع از نظر شما چندان مهم به نظر نرسد. اما برچسب انرژی که بر تجهیزات فست فود وجود دارد. نشان دهنده این بوده که در آنها استانداردهای آژانس حفاظت از محیط زیست رعایت شده است. اگرچه مورد استفاده قرار دادن برچسب تجهیزاتی ضرورتی ندارد، اما هزینه ها را تا حد قابل توجهی کاهش می دهد. به دلیل اینکه در مصرف انرژی صرفه جویی زیادی کرده و به صاحبان فست فود امکان بهره بردن از سود و درآمد بیشتر را می دهد.
کیفیت تجهیزات را درنظر بگیرید:
تجهیزات با کیفیت به دلیل نظارت و کنترل بر هزینه ها نقش بسیار مهمی را در افزایش درآمد و سود ایفا می کنند. منظور از کیفیت مواد اولیه ای می باشد که در تهیه و تولید تجهیزات به کار گرفته می شوند. بسیاری از تجهیزات فست فود با ورق استیل ساخته شده و برای انجام اسکلت بندی آنها نیز از قوطی استفاده می شود. نوع ورق به کار رفته، ضخامت، نوع قوطی، ابعاد و اجزای دیگر از جمله المنت، چرخ و غیره موارد می باشند که اهمیت زیادی دارند.
زیرا، میزان کیفیت تجهیزات را می توان از طریق آنها تشخیص داد. از آنجایی که شما حق دارید بهترین و به صرفه ترین تجهیزات را خریداری کنید. بنابراین، انجام تحقیقات لازم قبل از خرید ضروری است. چرا که احتمال سوء استفاده کردن بعضی از شرکت های تولیدی یا اشخاص واسطه از نداشتن آگاهی شما وجود دارد. در نتیجه وظیفه شما این است که برای اطمینان حاصل کردن از کیفیت تجهیزات به اندازه کافی وقت صرف کنید.
به گارانتی توجه کنید:
مورد بررسی و ارزیابی قرار دادن ضمانت نامه و گارانتی به عنوان یکی دیگر از مهمترین نکات خرید تجهیزات فست فود به شمار می آید. به این منظور که تجهیزات چه مدت گارانتی دارند و یا در چه صورت ضمانت نامه آنها باطل می شود.
به طور کلی باید گفته شود که گارانتی یک نوع صرفه جویی می باشد. بنابراین در هنگام خرید حتما به این نکته توجه داشته باشید.
شرکت سپند آماده به ارائه ي مجموعه اي متنوع از خدمات براي مشتريان گرامي است. براي آشنايي بيشتر با اين خدمات، دموي «نرم افزار مديريت رستوران سپند» را به صورت رايگان از لينک زير دريافت نماييد.
