مراحل تبدیل شدن به رستوران سبز
در صورتی که مراحل تبدیل شدن به رستوران سبز را در حرفه رستوران داری خود به اجرا درآورید باعث می شود تا در این کسب و کار به موفقیت دست پیدا کنید.
به دلیل اینکه در حال حاضر تعداد زیادی از مشتریان تمایل دارند به رستوران هایی مراجعه کنند که به حفظ محیط زیست اهمیت می دهند.
به همیت جهت در ادامه مقاله قصد داریم مطالب جامع و مفیدی را در اختیار شما قرار دهیم تا قادر باشید با استفاده از راهکارهای ارائه شده رستوران خود را به یک رستوران سبز تبدیل کرده و از مزیت های بیشمار آن بهره مند شوید.
مراحل تبدیل شدن به یک رستوران سبز شامل چه مواردی می شود؟
از هدر رفتن مواد غذایی جلوگیری کنید:
یکی از مهمترین و اصلی ترین مراحل تبدیل شدن به رستوران سبز این است که از افزایش دادن میزان
مواد اولیه رستوران خودداری کرده و به جای آن هدر رفتن مواد غذایی کاهش داده شوند.
در صورتی که این روش را در کسب و کار خود مورد استفاده قرار دهید باعث می شود
تا به اندازه سفارش ها مواد اولیه مورد نیاز را تهیه کنید.
در میزان مصرف انرژی صرفه جویی کنید:
کاهش دادن و صرفه جویی در مصرف انرژی یکی دیگر از مراحلی به شمار می آید
که در تبدیل شدن به یک رستوران سبز تاثیر بسیار زیادی دارد.
از طرفی دیگر انجام این کار باعث می شود تا هزینه های رستوران نیز تا حد قابل توجهی کاهش پیدا کنند.
در صورتی که فضای رستوران شما به گونه ای می باشد که در آن به دلیل وجود پنجره ها امکان استفاده
از نور طبیعی وجود دارد بهتر است در طول روز از روشن کردن لامپ های پر مصرف خودداری کنید.
همچنین با باز کردن پنجره های هوای تازه ای وارد رستوران خواهد شد که شما را از به کار گرفتن سیستم تهویه بی نیاز می کند.
سعی کنید در آشپزخانه از وسایلی استفاده کنید که از کارایی و عملکرد بسیار خوب و بالایی برخوردار هستند
و مانع هدر رفتن انرژی اضافی می شوند.
نرم افزار کنترل موجودی را برای رستوران خود مورد استفاده قرار دهید:
با استفاده از سیستم کنترل موجودی قادر هستید از میزان موجودی مواد اولیه رستوران خود اطلاعات دقیق و کاملی را به دست آورید.
این سیستم به شما کمک می کند تا زمانی که مواد غذایی مورد نیاز به اتمام می رسند
برای خرید دوباره آنها به موقع اقدام کرده و رستوران خود را به یک رستوران سبز تبدیل کنید.
به دلیل اینکه یکی از مراحل سبز شدن رستوران همانطور که قبلا اشاره کردیم این است
که تا آنجایی که امکان دارد هدر رفتن مواد اولیه را کاهش دهید.
از وسایل و ظروف غیر قابل بازیافت در رستوران خود استفاده نکنید:
یکی دیگر از مراحلی که امکان اجرای آن به منظور تبدیل شدن به یک رستوران سبز وجود دارد این است
که در کسب و کار خود ظروف و وسایلی را به کار بگیرید که قابل بازیافت هستند.
همچنین هرگز بطری ها و ظروف هایی که جنس پلاستیکی دارند را دور نریزید.
شما با انجام این کار به مشتریان خود نشان خواهید داد که تا چه اندازه حفظ محیط زیست را مورد توجه قرار می دهید
و در نهایت باعث می شود تا توجه تعداد زیادی از مردم و آنهایی که دوستدار طبیعت می باشید.
از مورد استفاده قرار دادن مواد پاک کننده شیمیایی خودداری کنید:
یک رستوران سبز همیشه اصول بهداشتی را رعایت می کند.
اما برای انجام این کار هرگز پاک کننده هایی که دارای مواد شیمیایی هستند را مورد استفاده قرار نخواهد داد.
به همین جهت برای اینکه رستوران خود را به رستورانی سبز و پر طرفدار تبدیل کنید توصیه می شود
از پاک کننده ها و مواد شویندهایی که کاملا طبیعی می باشند استفاده کنید.
برای مثال می توان گفت سرکه یکی از بهترین پاک کننده های طبیعی به شمار می آید که اگر از آن استفاده شود
در مقایسه با شوینده های شیمیایی که مواد تشکیل دهنده مضر آنها از طریق ظرف ها به کره زمین منتقل می شوند
هیچ گونه آسیبی به محیط زیست وارد نخواهد شد.
در صورتی که تمام مراحلی که برای تبدیل شدن به یک رستوران سبز در این مقاله ذکر شدند
را اجرا کنید نه تنها در حفظ محیط زیست سهیم خواهید شد بلکه باعث می شود تا در کسب و کار خود نیز به ارتقاء و پیشرفت چشمگیری دست یابید.
شرکت سپند آماده براي ارائه ي مجموعه اي متنوع از خدمات براي مشتريان گرامي است.
براي آشنايي بيشتر با اين خدمات، دموي «نرم افزار مديريت رستوران سپند» را به صورت رايگان از لينک زير دريافت نماييد.
