طرز تهیه قهوه استارباکس
آشنایی با طرز تهیه قهوه استارباکس بسیار مهم است. همانطور که می دانید استارباکس یکی از مشهورترین شرکت ها در کشور آمریکا بوده که به دلیل ارائه قهوه های با کیفیت در سراسر دنیا به شهرت رسیده است. هر یک از محصولات استارباکس که شامل قهوه های دمی تازه، نوشیدنی های اسپرسو از نوع سرد و داغ، قهوه فراپاچینو می شوند به شیوه خاصی تهیه و آماده می شوند.
از آنجایی که اقلام موجود در منوی نوشیدنی های کافی شاپ از تنوع بالایی برخوردار هستند به همین جهت مطلع بودن از اسامی قهوه استارباکس و نحوه آماده سازی آنها ضرورت دارد. از طرفی دیگر به شما این امکان را می دهد تا هنگام انتخاب قهوه دچار سردرگمی نشده و بهترین نوع را انتخاب نمایید. در ادامه مقاله قصد داریم مطالب جامع و مفیدی را در مورد شیوه های مختلف تهیه قهوه ارائه دهیم.
بیشتر بخوانید : انواع قهوه استارباکس کدامند؟
طرز تهیه انواع قهوه استارباکس چگونه است؟
لاته و طرز تهیه آن:
قبل از اینکه در مورد طرز تهیه قهوه استارباکس لاته توضیح دهیم باید بدانید که لاته یک علارت ایتالیایی بوده و به معنای قهوه و شیر می باشد. در واقع قهوه لاته یا همان کافه لاته از اسپرسو و شیر داغ تشکیل شده است که امکان سرو کردن این قهوه خوشمزه و لذیذ به صورت فانتزی با ایجاد طرح های هنری خاص بر روی آن وجود دارد. باریستاها لاته را به صورت حرفه ای تزئین و آماده می کنند.
آنها با استفاده از دستگاه اسپرسو یک الی دو شات اسپرسو تهیه کرده و کف فنجان سرو می ریزند. سپس به وسیله نازل بخار دستگاه فوم شیر را می گیرند. به این صورت که شیر سرد را داخل ظرف مناسب ریخته و نازل بخار را درون شیر قرار می دهند. باریستا بعد از اینکه شیر نازل بخار را تا انتها باز کرد صبر می کند تا شیر به طور کامل داغ و فوم شیر از آن جدا شود. در آخر شیر و فوم شیر را به اسپرسو اضافه خواهد کرد.
بیشتر بخوانید : راهنمای خرید قهوه استارباکس
قهوه موکا استارباکس:
موکا قهوه ای پرطرفدار و یک دسر با شکلات می باشد که به طور عمومی که در کافی شاپ ها برای درست کردن آن یک جرعه اسپرسو و پودر کاکائو مخلوط شده با شیر ترکیب می شود. به این صورت که پس از جوشاندن شیر، تزئین نوشیدنی با استفاده از هنر لاته انجام می گیرد. بیچرین که یکی از انواع آن بوده به عنوان نوشیدنی ویژه شهر تورین در کشور ایتالیا به شمار می آید.و از ترکیب قهوه، خامه شکلاتی با طعم فندق و خامه غلیظ تهیه می شود.
قهوه استارباکس ماکیاتو:
اگرچه استارباکس ماکیاتو را در سراسر دنیا به شهرت رساند، اما باید گفته شود که ماکیاتوی استارباکس شبیه ماکیاتوی اصلی زیاد نیست. ماکیاتوی سنتی جرعه ای اسپرسو است که در قسمت بالایی آن قسمت کوچکی از شیر کف دار وجود دارد. این نوشیدنی کوچک به دلیل اینکه از طعم غلیظ اسپرسو برخوردار بوده و شیر افزوده شده شدت طعم آن را کاهش می دهد.بسیار قوی و سنگین می باشد. نکته جالب این است که منظور از ماکیاتو طرح هایی هستند.که روی کف شیر داده می شوند.
طرز تهیه قهوه اسپرسو استارباکس:
اسپرسو شیوه ای از دم کردن قهوه می باشد.و یکی از انواع قهوه بوده که برای آماده شدن به دستگاه مخصوص اسپرسو نیاز دارد. دانه های قهوه اسپرسو پس از آسیاب شدن از فشار بالا و آب گرم یک دوز سریع دریافت خواهند کرد. هنگامی که فشار و آب با یکدیگر ترکیب می شوند.مقدار کمی قهوه فشرده با طعم فوق العاده خارج می شود. در حال حاضر اسپرسو در میان افراد علاقمند به نوشیدن قهوه طرفداران بسیار زیادی دارد.
برای هر جرعه اسپرسو به طور تقریبی ۷ تا ۹ گرم قهوه آسیاب شده لازم است که ۵۶ گرم قهوه اسپرسو آماده می کند. در حالی که برای دو جرعه باید دو برابر قهوه آسیاب شده صرف کرد.تا دو برابر قهوه اسپرسو تولید کند.
نتیجه گیری
در این مقاله سعی کردیم شما را با تفاوت میان انواع قهوه استارباکس و نحوه آماده کردن آنها آشنا کنیم. شما با داشتن آگاهی در مورد طرز تهیه قهوه استارباکس و اسامی محصولات مختلف این برند معروف می توانید.در کافی شاپ به راحتی و آسانی قهوه مورد علاقه خود را سفارش داده و از انتخاب خود رضایت کافی داشته باشید.
شرکت سپند آماده به ارائه ي مجموعه اي متنوع از خدمات براي مشتريان گرامي است. براي آشنايي بيشتر با اين خدمات، دموي «نرم افزار مديريت رستوران سپند» را به صورت رايگان از لينک زير دريافت نماييد.
