طراحی کافی شاپ یکی از سخت‌ترین و در عین حال دلچسب‌ترین وظایفی است که طراحان داخلی عهده دار انجام آن هستند. اگر فکر می‌کنید چون قهوه‌های خوبی درست می‌کنید، پس می‌توانید یک کافی شاپ راه اندازی کرده و در این عرصه موفق ظاهر شوید، سخت در اشتباهید. کافی شاپ داری خیلی دشوارتر از چیزی است که تصورش را می‌کنید. علی الخصوص اگر رقبای کاربلد اطرافتان را احاطه کرده باشند!
به نظر شما درست کردن یک قهوه خوب در یک کافی شاپ چقدر اهمیت دارد؟! مسلما خیلی. طراحی کافی شاپ هم دقیقا همین اندازه مهم است. شاید هم بیشتر! درست است که نامش کافی شاپ است، اما حقیقت این است که خیلی‌ها فقط برای خوردن قهوه نمی آیند. می آیند تا لحظاتی به یاد ماندنی را در فضایی دل انگیز رقم زده و خاطراتی فراموش نشدنی را ثبت کنند. پس اگر فضای کافی شاپ چنگی به دل نزند، ماجرای آمدن و ماندن و خاطره سازی کلا کنسل است!
اگر می‌خواهید اولین بار ورود مشتری به کافی شاپ شما آخرین باری نباشد که او را می‌بینید، لطفا به سبک طراحی کافی شاپ و دکوراسیون داخلی کافی شاپ بیش از هر چیز دیگری دقت کنید.
آشنایی با سبک طراحی انواع کافی شاپ
انتخاب سبک طراحی کافی شاپ اولین و مهم‌ترین گامی است که علاقه مندان به تأسیس کافی شاپ باید محکم و اصولی بردارند. از قدیم الایام گفته اند: خِشت اول گَر نَهَد معمار کَج، تا ثریا می‌رود دیوار کَج. این را گفتیم تا حساب کار دست‌تان بیاید و بدانید که اشتباه در انتخاب سبک می‌تواند برای شما، کسب و کار و محبوبیت‌تان گران تمام شود!
فراموش نکنید که قرار نیست طراحی دکوراسیون کافی شاپ را بر اساس اولویت‌های خودتان انجام دهید. نه این که سلیقه شما مهم نباشد، اما قبول داشته باشید که سلیقه مشتریان خیلی مهم‌تر است! پس ببینید مشتریان‌تان به چه فضایی بیشتر علاقه دارند. مدرن یا فانتزی؟ کلاسیک یا ایتالیایی؟! همان را به بهترین نحو ممکن تدارک ببینید. این یعنی مشتری مداری!
طراحی کافی شاپ مدرن؛ سبکی پرطرفدار در میان جوانان ساده پسند امروزی!
طراحی کافی شاپ به سبک مدرن از آن دسته طراحی‌هایی است که طرفداران خاص خود را دارد. این سبک به ویژه در میان جوانان باکلاس امروزی بسیار محبوب است. اگر جزء علاقه مندان به سبک مدرن هستید و دوست دارید با طراحی کافی شاپی مدرن برای رقبا خط و نشان بکشید، باید بدانید که کار سختی پیش رو دارید. چرا؟!
چون علاوه بر معماری بنا باید تمام مولفه‌های کافی شاپ‌تان را به سبک مدرن در بیاورید. از مبلمان گرفته تا پیشخوان. از نورپردازی گرفته تا لوازم دکوراتیو و منوی کافی شاپ و هر آنچه که در این فضا وجود دارد. نمی‌شود که دیوارها سنتی باشند و نورپردازی و لوازم دکوراتیو مدرن! همه چیز باید با این ایده همسو باشد تا نتیجه ای خارق العاده رقم خورده و فضایی دل انگیز و چشم نواز پدید بیاید.
کافی شاپ ایتالیایی؛ سبکی الهام گرفته شده از زیبایی های ایتالیا!
سبک ایتالیایی یکی از پرطرفدارترین سبک‌های طراحی کافی شاپ است که حس و حال بی نظیری دارد. با انتخاب این سبک می‌توانید فضایی خاص و متفاوت ایجاد کرده و خودتان را از رقبا متمایز کنید. طراحی خطی با هندسه و طرح نور ساده تمام آن چیزی است که برای موفقیت در این سبک نیاز دارید. یک منوی ایتالیایی خوشمزه و یک نرم افزار کافی شاپ همه چیز تمام می تواند جذابیت فضا را به حد اعلا رسانده و مشتریان را عاشق سینه چاک شما کند. سپند حامی شما در این مسیر پر فراز و نشیب خواهد بود!
کافی شاپ سنتی؛ ایده ای نوستالژیک!
قرار نیست که همیشه سر از مدرنیته و ایتالیا و اسپانیا در بیاوریم. در همین ایران زیبای خودمان کافی شاپ‌هایی وجود دارند که با فرش‌ها و گلیم‌های رنگارنگشان دل از کف مشتریان می‌ربایند. کافی شاپ‌هایی سنتی که در عین سادگی خاطرات قدیمی را یکی پس از دیگری زنده می‌کنند. اگر طرفدار این سبک هستید و رویای راه اندازی یک کافی شاپ سنتی را در سر می‌پرورانید، از معجزه رنگ‌ها غافل نباشید. هر چه رنگارنگ‌تر و سر زنده‌تر، زیباتر. هرچه قدیمی‌تر، دلرباتر!
دیوارها را آجری طراحی کنید و میزها را چوبی. حتی می‌توانید از تخت‌های شاه نشین و پشتی‌های قرمز رنگ قدیمی استفاده کنید. یک حوض فیروزه ای با آبنمایی دلبر و چند ماهی قرمز کوچک می‌تواند نقطه اوج ماجرا باشد!
