دلیل علاقه افراد به افتتاح رستوران
دلیل علاقه افراد به افتتاح رستوران این است که امروزه در تعداد زیادی از کشورهای ارتقاء یافته و در حال توسعه از جمله کشور ما صنعت غذا از نظر میزان کیفیت، تنوع، طعم، چگونگی تهیه و آماده سازی، بسته بندی و توزیع توانسته به موفقیت و پیشرفت های چشمگیری دست پیدا کند.
به همین جهت شاهد این هستیم که روز به روز بر تعداد طرفداران این حرفه و کسب و کار افزوده می شود.
در حال حاضر اغلب کسانی که در سبک زندگی خود تغییراتی ایجاد کرده اند و ترجیح می دهند زمان کمتری را برای تهیه غذا صرف کنند غذاهای خوش طعم رستوران را مورد استفاده قرار می دهند.
در حقیقت می توان گفت افتتاح کردن رستوران یکی از مشاغلی می باشد که بسیار پر رونق بوده و توجه افراد بسیاری را به خود جلب کرده است.
در این مقاله قصد داریم برخی از نکات و دلایل اصلی و مشخص در مورد مزیت این نوع حرفه نسبت به اکثر مشاغل و فعالیت های دیگر بازار را مورد بررسی و ارزیابی قرار دهیم تا به عنوان متقاضی راه اندازی رستوران قادر باشید با علاقه، اعتماد و پشتکار بیشتری در این کسب و کار قدم بردارید.
مهمترین دلیل علاقه افراد به افتتاح رستوران کدام است؟
تعداد مشتریان رستوران زیاد می باشد:
با توجه به آمارهایی که در دست داریم تعداد مشتریان رستوران هایی که بهترین
خدمات و سرویس دهی را ارائه می دهند بسیار زیاد می باشد.
در صورتی که شغل رستوران داری را با کسب و کارهای دیگر مقایسه کنیم
متوجه خواهیم شد که در سطح کشور بیشتر افراد به رستوران مراجعه می کنند.
همین موضوع باعث شده تا این حرفه از نظر اقتصادی رتبه خوبی را کسب کند.
مراجعه به رستوران برای مشتریان جذابیت دارد: با توجه به اینکه مراجعه مردم به رستوران هم
جنبه تفریحی و هم صرف یا تهیه غذا را دارد بنابراین شغل رستوران داری باعث
شده تا مورد استقبال تعداد زیادی از افراد قرار گرفته و همچنین برای آنها جذابیت داشته باشد.
تبلیغات با هزینه کم انجام می گیرد:
یکی دیگر از دلایل اصلی علاقه افراد به افتتاح رستوران این است که انجام تبلیغات آن در سطح شهر به هزینه های زیادی ندارد.
چرا که مشتریان به طور مرتب به رستوران مراجعه کرده و سفارش می گیرند.
اگر رستوران بهترین و با کیفیت ترین غذا و خدمات را در اختیار مردم قرار دهد بدون شک
آنها در مجالس، مهمانی ها، محل کار و غیره رستوران محبوب خود را معرفی خواهند کرد.
در واقع تبلیغ دهان به دهان یکی از موثرترین نوع تبلیغات به شمار می آید که بدون پرداخت هیچ هزینه ای انجام می گیرد.
سرمایه اولیه را به صاحبان رستوران باز می گرداند:
شغل رستوران داری به دلیل اینکه از میزان درآمد و سود بسیار بالایی
برخوردار می باشد هیچ گونه ضرر و زیان مالی را به دنبال نخواهد داشت.
البته در صورتی که از همان شروع راه اندازی رستوران مدیریت آن به صورت اصولی و
دقیق انجام شود می توان در مدت زمان کوتاهی سرمایه اولیه که برای افتتاح آن صرف شده را بازگرداند.
کاملا واضح است که این موضوع زمانی تحقق پیدا می کند که تمام نکات کلیدی و مهم مربوط به امور و مدیریت رستوران رعایت گردد.
برای افراد فرصت شغلی مناسبی را فراهم می کند:
یکی دیگر از دلایلی که تعداد زیادی از افراد را به سمت راه اندازی رستوران سوق می دهد این است که
اگر شخصی در هیچ زمینه ای تخصص نداشته و بیکار باشد افتتاح رستوران برای او شرایطی را فراهم خواهد کرد
تا قادر باشد بدون هیچ واسطه ای اعتبار مناسبی را در بازار آزاد کسب و کار به دست آورد.
ممکن است برخی از افراد که تمایل به راه اندازی رستوران دارند نگران بودجه برای خریداری مواد اولیه باشند.
یکی از مزیت ها و برتری حرفه رستوران داری در مقایسه با مشاغل دیگر این است
که به صورت نقد می توان تمام محصولات را به فروش رساند.
علاوه براین امکان تهیه مواد اولیه مورد نیاز به صورت اقساط از شرکت هایی که مواد اولیه را می فروشند نیز وجود دارد.
همین مسئله باعث می شود تا صاحبان رستوران گردش مالی خوب و حساب های بانکی معتبری داشته باشد.
اما در صورتی که کسب و کارهای دیگر را مورد بررسی و ارزیابی قرار دهیم از چنین مزیت هایی برخوردار نخواهند بود.
