تاکتیک های مدرن بازاریابی رستوران
مدت هاست که دیگر درک مشتری از رستوران، آن ساختمانی نیست که پیش ترها در آن غذا می خوردند. شرکت های سفارش غذای آنلاین، موسسات تهیه غذا، سفارش های موبایلی و ده ها امکان مدرن دیگر، پدیده رستوران داری را متفاوت کرده است. بدون این که دستاوردهای سیستم های قدیمی فراموش شوند، جهان به سمت تازگی حرکت می کند. شرکت های خلاق و نوآور از مزایای این تغییرات بهره می برند. شرکت استارباکس که ۱۲ میلیون کاربر در باشگاه وفاداری خود دارد، یک چهارم فروش خود را از طریق سفارشات موبایل به دست می آورد. برای استفاده بهینه از امکانات و فضای موجود راهکارهایی پیشنهاد می کنیم:
ایجاد مخاطبان سفارشی
این کار از طریق ایجاد امکان دسترسی به شبکه های اجتماعی بر روی وب سایت تان امکان پذیر است. به این ترتیب می توانید بازدیدکنندگان سایت را ردیابی کرده و آن ها را به مخاطبان سفارشی تبدیل کنید. این دسته از مخاطبین به احتمال زیاد قبلا با نام تجاری شما آشنا شده و به آن علاقه مند هستند. بازاریابی مدرن، دوستان جدیدی را به شما معرفی و با شما همراه خواهد کرد.
باشگاه وفاداری مشتریان
با داشتن اطلاعات مخاطبان سفارشی، به تدریج صاحب گنجینه ی ارزشمندی به نام باشگاه وفاداری خواهید شد. برای این گروه از دوستان خود تخفیف های مختلف و پیش غذا یا نوشیدنی رایگان در نظر بگیرید. این پاداش دهی براساس امتیازات آنان شکل گرفته و مشوق مشتریان به خرید بیشتر می شود.
ارائه Wi-Fi رایگان
این روزها که اغلب افراد به دنبال ارتباط مستمر با نت هستند، ارائه ی نت رایگان یکی از تاکتیک های مدرن در بازاریابی رستوران است. پس از این اقدام می توانید شاهد رشد روزافزون مشتریان خود باشید.
قرارگیری فرم ثبت نام در وب سایت
فرم ثبت نام راهی مستقیم برای عضویت افراد در باشگاه وفاداری است، حتی اگر پیش از آن خریدی نداشته باشند. در صورت مدیریت صحیح، به تدریج اعضا باشگاه برای استفاده از رستوران از یکدیگر سبقت می گیرند. حتما از نظرات مشتریان در تهیه و تدوین منوی غذای رستوران استفاده کنید. این نظرات ممکن است خدمات مختلف و مدیریت را نیز شامل شود.
تجزیه و تحلیل اطلاعات
ابزار وب این امکان را به شما می دهد تا با کشف داده های بازدیدکنندگان وب سایت، از موقعیت خود در بازار کاری اطلاع پیدا کنید. براساس تجزیه و تحلیل داده های بازدیدکنندگان وب سایت، کلمات کلیدی مشخص و باعث بالارفتن میزان بازدید می شود.
شبکه های اجتماعی
با رواج شبکه های اجتماعی، بسیاری از مشتریان ترجیح می دهند نظرات و شکایات خود را در این رسانه ها به اطلاع شما برسانند. بنابراین برای رستوران خود صفحه های شخصی بسازید و از طرح انتقادها استقبال کنید. ادمین باید با خوشرویی و رفتاری دوستانه و مشتری مدار، این صفحات را مدیریت کند. از ارتباط های تصویری مستقیم و زنده غافل نشوید. با آوردن فضای واقعی رستوران به دنیای مجازی، آن را به مخاطبان آنلاینی که هنوز به رستورانتان نیامده اند، معرفی کنید.
روش های سنتی
بازاریابی مدرن به معنی حذف گزینه های قدیمی و سنتی بازاریابی رستوران نیست. حتی روش های سنتی را هم می توان به کمک ابزارهای مدرنی مثل کامپیوتر و موبایل، دقیق تر و هوشمندانه تر کرد. بنابراین برگه های نظرسنجی را هم چنان دم دست داشته باشید و استفاده کنید. یک گپ دوستانه در کنار باجه ی پرداخت هم، ممکن است پیامدهای خوبی به همراه داشته باشد. گاهی در همین صحبت ها، علایق و سلایق فرهنگی، اجتماعی و حتی سیاسی مشترک می یابید و مشتری را به شکل چند منظوره، به خود وابسته می کنید!
ردیابی نظرات
نسبت به درج نام برند خود در فضای مجازی حساس باشید و آن را رصد کنید. جستجوی نام و مشخصات رستوران را به عنوان بخشی از فرآیند تحقیق و پژوهش، در دستور کار قرار دهید. در این جستجوها بازخوردهای مشتریان گذری یا کسانی که به هر دلیلی داخل برنامه ی وفاداری شما نشده اند را خواهید یافت. از آخرین امکانات نرم افزاری موجود برای رسیدن به این اطلاعات بهره بگیرید.
نرم افزارهای فروش و مدیریت رستوران
در بازاریابی مدرن امروز، رقابت شدیدی در استفاده از تکنولوژی وجود دارد. چه بهتر که در هدایت تجارت خود، همراهی و همکاری نرم افزارهای پیشرفته ی فروش را بپذیرید. آن ها شما را در پیمودن مسیر رشد و گسترش شغلی یاری خواهند داد.
شرکت سپند آماده به ارائه ی مجموعه ای متنوع از خدمات برای مشتریان گرامی است. برای آشنایی بیشتر با این خدمات، دموی «نرم افزار مدیریت رستوران سپند» را به صورت رایگان از لینک زیر دریافت نمایید.
www.sepand.biz/
