چگونه یک اسم خوب برای رستورانمان انتخاب کنیم؟

شاید اگر در آستانه تاسیس یک رستوران هستید، دغدغه ای بزرگ برای شما به نام انتخاب اسم رستوران وجود داشته باشد. بسیاری از افراد از کنار این موضوع به راحتی می گذرند. اگر این افراد بدانند که انتخاب نام رستوران چطور می تواند بر فروش آن ها تاثیر بگذارد، هیچ وقت به این سادگی از کنار آن گذر نمی کنند.
در ادامه این مقاله قصد داریم در مورد مواردی که در هنگام انتخاب اسم رستوران باید به آن ها توجه شود، صحبت کنیم. امیدواریم با خواندن این مقاله بتوانید یک نام درست و در عین حال مخاطب پسندی را انتخاب کنید.

برای انتخاب اسم رستوران، چه کاری را باید انجام دهیم؟

به دنبال برند سازی هستید؟ دوست دارید برند رستوران شما بر سر زبان ها بیفتد؟ آیا می دانید اکثر رستوران های معروف چه مسیری را برای برند شدن طی کرده اند؟

پاسخ سوالات فوق تنها یک جمله است، انتخاب درست اسم رستوران. از خواندن این عبارت تعجب نکنید. در صورتی که بتوانید توضیحاتی که در ادامه مطرح می کنیم را قدم به قدم طی نمایید، اسم رستوران شما در سراسر شهر به گوش خواهد رسید.

برای انتخاب نام رستوران خود حتما موقعیت جغرافیایی منطقه ای که در آن قرار دارید را مد نظر قرار دهید. در این صورت مخاطبان با به یاد آوردن نام رستوران شما دقیقا می دانند در کدام منطقه از شهر قرار دارید.

پیچیدگی ممنوع. بسیاری از افراد این تصور اشتباه را دارند که هر چقدر نام رستورانشان پیچیده تر باشد، در اذهان ماندگارتر هستند. سعی کنید نام رستوران شما خیلی کوتاه باشد. در این صورت به راحتی در ذهن مخاطبانتان باقی می مانید.

تغییر دادن نام رستوران، یک خطای دوباره. برخی از رستوران داران، به دلایل مختلفی بعد از مدت زمانی، به دنبال تغییر نام رستوران هستند. انجام این کار هیچ تاثیر مثبتی را بر روی پیشرفت کار شما نخواهد داشت. بهتر است از تصمیم عجولانه پرهیز کرده و با تمرکز کامل دست به انتخاب نام رستوران بزنید.

مراقب باشید، نام رستوران شما توسط شخص دیگری ثبت نشده باشد. در صورتی که نام رستوران شما با رستوران دیگری مشابه و یکسان باشد، قطعا عموم مردم و مخاطبانتان برای پیدا کردن مکان رستوران شما حسابی به دردسر می افتند.

جنس رستورانتان را در نظر بگیرید

از اسم غذاهایی که سرو می کنید، در انتخاب اسم رستوران الهام بگیرید. به طور مثال اگر غذای کره ای در رستوران شما سرو می شود، حتما از یک کلمه کره ای که میان دوست دارن این سبک از غذا نام آشنا است، استفاده کنید. سایر افراد نیز از سر کنجکاوی به دنبال دانستن این موضوع هستند که شما در رستورانتان چه غذایی را سرو می کنید.

اغلب رستوران هایی که در سطح شهر فعالیت دارند، غذاهای سنتی و یا غذاهای خاص و منحصر به فرد یک کشور را سرو می کنند. از همین موضوع می توانید نهایت بهره را ببرید تا بتوانید یک انتخاب درست و ایده آل داشته باشید.

برای انتخاب اسم رستوران کلاسیک در ابتدا به جنسیت و رنج سنی مخاطبانتان توجه کنید. در رستوران های کلاسیک غذاهای سنتی مانند کباب، جوجه و… سرو می شود. اغلب افرادی که به این رستوران ها برای صرف غذا می روند، میان سال هستند و قشر جوان جامعه خیلی به غذا خوردن در این رستوران ها، علاقه ای ندارند. از این رو بهتر است از اسم های پیچیده و در عین حال امروزی پرهیز نمایید.

رستوران های سنتی را می توان زیر مجموعه ای از رستوران های کلاسیک دانست. تنها تفاوتی که میان رستوران های سنتی با کلاسیک وجود دارد موضوع فضای آن هاست. معمولا رستوران های کلاسیک محیط بسیار بزرگی را دارند و دکوراسیون این رستوران ها کاملا سبکی مدرن را دارد. در نقطه مقابل رستوران های سنتی اما ظاهری کاملا قدیمی را دارند. با توجه به این موضوع در انتخاب اسم رستوران سنتی نیز باید مانند انتخاب نام رستوران کلاسیک عمل کنید.

رستوران، فقط ایتالیایی

کم تر کسی در ایران وجود دارد که به سبک غذاهای ایتالیایی علاقه نداشته باشد. غذاهای ایتالیایی را می توان جزئی از غذاهای پر طرفدار در دنیا دانست. در انتخاب اسم رستوران ایتالیایی کمی محافظه کارانه پیش بروید. بهتر است نام رستوران تک کلمه ای باشد؛ چرا که ممکن است به دلیل طولانی بودن نتوان آن را به خاطر سپرد. شاید در نگاه اول پیدا کردن نام رستوران تک کلمه ای که بیان گر ایتالیایی بودن غذاهای رستوران باشد، کمی سخت به نظر برسد در صورتی که این طور نیست. از کلمات معروف و مشهور ایتالیایی استفاده کنید. اغلب افرادی که به غذاهای ایتالیایی علاقه مند هستند، به خوبی با واژه ها و کلمات ایتالیایی آشنا هستند.

ایده های دیگر برای انتخاب اسم رستوران

اسم از یک “جا” الهام بگیرید.

از اسم یک خیابان گرفته تا اسم یک شهر، تا حتی کشور  می‌تواند الهام بخش انتخاب یک اسم باشد. خب این شاید الان کمتر جواب بدهد، قدری متفاوت تر اگر فکر کنیم بعد از اسم رودخانه و جنگل و جاهای تاریخی دور و بر، به اسم های خلاق‌تری که به طریقی به یک «جا» بر می‌گردند هم جز لیست قرار می‌گیرند.

استفاده از نوستالژی برای اسم رستوران

همیشه جذاب است. و دور و بر ما پر است از نوستالژی، دهه‌ی 60 یکی از معروف‌ترین نوستالژی‌هاست. برنامه های تلویزیون، سریال‌ها، افراد و … حالا این نوستالژی را حتا می‌شود در یک دوره‌ی دیگر مثل دوره‌ی قاجار جست و جو کرد و یا می‌شود رفت سراغ نوستالژی‌های کشوری دیگر.

علاقه‌ی شخصی غیر از رستوران

اگر به عنوان یک رستوراندار که در حال راه اندازی هستید و دنبال اسم مناسب می‌گردیدبه موضوع دیگری مثل سینما، ادبیات، فلسفه، جامعه شناسی، هنر، حتا مسایل محیط زیستی، پزشکی و … علاقه‌مندید خب چرا به سراغ همین موضوع‌ها که حتما به خاطر دنبال کردنشان کلی ایده دارید نمی‌روید؟ از مشاهیر این حوزه‌ها گرفته تا کلی اصطلاح تخصصی که در هر یک هست می‌تواند ایده‌های فوق العاده و خلاقی به شما بدهد. و فراموش نکنید که اگر شما به این موضوع‌ها علاقه مندید حتما بسیار دیگرانی هم وجود دارند که نظرشان جلب شود.

اسامی خاص

خیلی از رستوران‌ها اسمشان را از اسم سرآشپز معروفشان، خود مدیر رستوران، و یا اسم فرد مورد علاقه‌شان انتخاب می‌کنند. در این مورد این نکته را باید مورد توجه قرار داد که این ایده به ظاهر تکراریست، اما چه این ایده و چه هر ایده‌ی دیگری بستگی دارد چطوری اجرا شود، وگرنه هیچ ایده‌ای به خودی خود دمده و از رده خارج و تکراری و قدیمی نیست.

حال و هوای برندتان

اگر در نظر بگیرید که به سمت چه نوع رستورانی حرکت میکنید و یا حال و هوای شخصیتی خودتان چه طور است و یا به چه حال و هوایی علاقه دارید خود همین موضوع می‌تواند به سمت اسم‌های خلاق و جالبی برسید، این حال و هواها می‌تواند فضای شیک و مجلل باشد، حال و هوای صمیمی و خودمانی باشد و یا یک رستوران میان رده و معمولی باشد هر کدام از این حال و هواها می‌تواند اصطلاحات و اسم‌های زیادی را  به ذهن متبادر کنند.

بازی با کلمات در انتخاب اسم رستوران

این نوع تفکر بیشتر به کار کسانی می‌خورد که اسم‌ها و کلمه‌های زیادی می‌شناسند، به قولی طنزشان خوب است، دستی هم در ادبیات دارند.چون از شیوه‌های این نوع اسم گذاری این است که مثلا از یک اسم، فعل بسازند، از یک فعل یک اسم نامعمول بسازند و یا با اسم‌های رستوران‌ها و فست فودهای معروف شوخی کنند.

سخنی پایانی

اگر در آستانه راه اندازی رستوران هستید و در انتخاب اسم رستوران خود مشکل دارید، کلید مشکل شما در دستان مجموعه سپند می باشد. این مجموعه با داشتن تجربه و تخصص در این زمینه در کنار شماست تا برند سازی رستوران شما به درستی صورت گیرد. با ما در ارتباط باشید تا بتوانید یک نام منحصر به فرد را برای رستوران خود انتخاب کنید.

بیشتر بخوانید: برندینگ رستوران