آیا عصر دیجیتال وفاداری مشتریان رستوران را کاهش داده است؟

برخی از مدیران رستوران ها معتقدند دسترسی افراد به تلفن های همراه و امکان دسترسی به میلیون ها انتخاب،

باعث کم توجهی آنان شده است. ولی واقعیت این است که این دسترسی بیشتر، آزادی عمل مشتریان را برای

انجام معامله ای بهتر و سودمندتر افزایش داده و شما به عنوان یک سوی این معامله، مجبور به تلاش بیشتر برای

جلب رضایت ایشان و نگه داشتنشان پای میز مذاکره هستید! بنابراین برخلاف گذشته که مشتریان، چاره ای جز
وفاداری به گزینه های محدود موجود نداشتند، وفاداری این گروه آگاه و گریزپا را باید جلب کرد. مصرف کنندگان

امروز منتظر نمی مانند تا شما به عنوان تولیدکننده، اطلاعات لازم در مورد محصول خود را به او ارائه کنید.

آن ها هدایت کننده و تصمیم گیرنده درباره ی اطلاعات هستند و فرایند خرید را خود کنترل می کنند و بدیهی است

که به دنبال قیمت گذاری بهتر و خدمات پیشرفته تر باشند.

شرایط جدید چالش های جدیدی ایجاد می کند. می توان به جای رویارویی با این شرایط، با کمک راهکارهای

زیر از امتیازات آن برای افزایش اعتماد مراجعین استفاده کرد:

• سیستم امتیازدهی

یکی از راه های محبوب جذب وفاداری مشتریان رستوران در صنعت رستوران داری، سیستم امتیازدهی است.

تاسیس باشگاه وفاداری که مشتریان رستوران از اولین مراجعه و سفارش خود، امتیاز کسب می کند.

ماهیت این تاکتیک بسیار موثر به گونه ای است که مشتریان جدید از مزایا و پاداش های مشتریان

با امتیاز بالاتر مطلع شده و برای خریدهای بیشتر تشویق می شوند. احساس تعلق به برند و پیگیری مناسبت ها،

نوآوری ها و موفقیت های آن از تبعات شکل گیری حس اعتماد و وفاداری است.

• پشتیبانی خدمات

رقابت در ابن صنعت به معنی رقابت در جزئیات است و فراموش نکنیم مصرف کننده ی عصرجدید که به جدیدترین اطلاعات دسترسی دارد،

خدماتی را که در رستوران خود به او ارائه می کنید با مراکز دیگر مقایسه نموده و سپس دست به انتخاب می زند.

برای حفظ وفاداری افراد، به یک سیستم پشتیبانی کارآمد و قوی برای اطلاع رسانی و پیگیری داده ها نیاز است

که از همه روش های ممکن و معمول تلفن، ایمیل، رسانه های اجتماعی مجازی و غیره، برای حفظ آنان

در دایره ی مشتریان دائمی تلاش کند. این سیستم نه تنها از طریق نیاز سنجی، خواسته های افراد را مورد توجه قرار می دهد،

بلکه به کمک آموزش های مداوم و در جریان اطلاعات روز بودن، پیشنهادهای جدیدی را خلق و ارائه می نماید.

نقطه ی تمایز یک سیستم موفق برای مشتری به روزِ عصر جدید، همین پیشنهادها و خلاقیت هاست.

• کسب امتیاز مناسب در فضای مجازی

چه بخواهیم و چه نخواهیم، بررسی های آنلاین جای توصیه های شخصی را گرفته و مردم به آنچه

در فضای نت از شما و کسب و کارتان می فهمند اعتماد می کنند. به جای فرار از این مساله،

راه های افزایش امتیاز خود در این فضا را بیابید و سپس ببینید تشویق مشتریان به بررسی بیشتر،

چه لذتی دارد! به این ترتیب اعتماد به نفس مهمانانتان نیز افزایش یافته و با خیال آسوده تری

هم خود از خدمات تجارت شما استفاده کرده و هم آن را به دیگران توصیه می نمایند.

وقتی کیفیت خدمات بالاست، افراد از تشویق شما برای درج نظراتشان در فضای مجازی استقبال می کنند.

• تحلیل اطلاعات

اطلاعات جمع آوری شده از افرادی که از محصولات و خدماتتان استفاده می کنند، می تواند به شما چشم انداز درستی

از جامعه ی هدف کسب و کارتان نشان دهد. سن و سال، جنسیت، شغل، محل زندگی، غذاهای سفارش داده شده،

همه و همه پایگاه باارزشی از داده ها را برای تجزیه و تحلیل شکل می دهد که می توان راهکارهای مناسبی را برای

تصمیم گیری های آینده از آن ها استخراج کرد.

• تمرکز بر تعامل

تا زمانی که تجارت برقرار است، رابطه ی دوسویه بین سفارش دهنده و سفارش گیرنده نیز وجود دارد.

عصر جدید، تکنولوژی و تمام مظاهر فریبنده ی آن، نه تنها نتوانسته جای ارتباط چهره به چهره و مکالمات دو طرفه را بگیرد،

بلکه با ایجاد فرصت نظرسنجی های مختلف، آن را نزدیک تر و صمیمانه تر کرده است. تعامل با مشتری

و احترام به نظرات او، وفاداری بیشتری را به دنبال خواهد داشت.

• حفظ اصالت

ارتباط اصیل و انسانی نشان دهنده ی این است که شما فقط جیب مشتری را نشانه نگرفته اید

و واقعا به دنبال ارائه ی بهترین خدمات جهب کسب رضایت او هستید. برای حفظ اصالت در منش و رفتار،

باید انعطاف پذیر باشید و براساس اطلاعاتی که مشتریانتان را به شما باز می شناساند با آن ها رفتار کنید.

شرکت سپند آماده به ارائه ی مجموعه ای متنوع از خدمات برای مشتریان گرامی است. برای آشنایی بیشتر با این خدمات،

دموی «نرم ­افزار مدیریت رستوران سپند» را به ­صورت رایگان از لینک زیر دریافت نمایید.