طراحی منو کافی شاپ جذاب
طراحی منو کافی شاپ شاید در نظر اول کاری ابتدایی و ساده به نظر برسد اما حقیقت این است که هر چه طراحی منو کافی شاپ از نظر محتوا و زیبایی، جذاب باشد، مشتریان را می توان زمان بیشتری در رستوران نگه داشت و آن ها را به ماندن در رستوران تشویق کرد. شما به عنوان صاحب کسب و کار می بایست پس از انتخاب کردن آیتم های منو طراحی بصری منو را به نحوی انجام دهید که در یاد مشتریان باقی بمانید. در ادامه مطلب به بررسی نکاتی برای انتخاب آیتم های منو و بهترین طراحی منو برای کافی شاپ خواهیم پرداخت. همچنین اطلاعاتی را در خصوص منو دیجیتال بیان خواهیم کرد.
طراحی منو رستوران و کافی شاپ به صورت اصولی
- طراحی منو ساده و محبوب:
هر چقدر که منو انتخابی شما ساده تر باشد احتمال استفاده شما از مواد اولیه که زود فاسد می شوند کمتر است. سعی کنید منو کوتاهی تهیه کنید و در منو خوراکی هایی را قرار دهید که محبوب و همه پسند هستند. گنجاندن بیش از حد خوراکی و مواد غذایی در منو باعث می شود که مشتری در انتخاب غذا سردرگم شود. همچنین بهتر است که هنگام انتخاب منو، غذا هایی را انتخاب کنید که مواد اولیه به کار رفته در آن ها مشترک باشد.
- انتخاب نوشیدنی های اصلی منو:
نوشیدنی های کافی شاپ مهم ترین آیتم های منو هستند، چرا که عمده مشتریان به علت نوشیدن نوشیدنی به سمت کافه ها جذب می شوند. پس قرار دادن نوشیدنی های محبوب در منو موجب جلب رضایت مشتری های کافی شاپ می باشد. انواع نوشیدنی های خنک، نوشیدنی های گرم بر پایه قهوه، دمنوش ها، شیک و موکتل و … را می توانید در منو قرار دهید. مطلوب است که برای طراحی یک منو دقیق و کارآمد، به کافه های متفاوت بروید و انواع طراحی منو کافی شاپ را بررسی کنید.
- قرار دادن شیرینی جات در منو:
یک میان وعده جذاب، شامل یک لیوان نوشیدنی همراه با شیرینی، کیک و … می باشد. شما می توانید برای تکمیل کردن طراحی منو کافی شاپ تان، از انواع کیک، کروسان، دونات و … استفاده کنید.
- رعایت دسته بندی صحیح:
نکته دیگری که هنگام طراحی منو باید رعایت کنیم، دسته بندی صحیح منو می باشد. تمام بخش های منو می بایست طبق اصول بخش بندی شوند. نوشیدنی های گرم، نوشیدنی های سرد، نوشیدنی های ویژه و مخصوص، میان وعده ها، غذا های کافی شاپ و … همگی باید در یک دسته بندی اصولی قرار گیرند.
بررسی نکاتی برای طراحی بصری منو
طراحی ظاهری منو کافی شاپ یکی از مهم ترین بخش های راه اندازی رستوران یا کافی شاپ می باشد. یک طراحی زیبا و اصولی در کنار کیفیت بالای غذا می تواند افرادی را به مشتری ثبات شما تبدیل کند. همچنین یک منو قابلیت این را دارد که مشتریان شما را فراری دهد. نکاتی برای طراحی منو رستوران:
- انتخاب اندازه و نوع فونت:
اندازه فونت باید به گونه ای باشد که تمامی افراد حتی کسانی که چشمان ضعیفی نیز دارند بتوانند منو را به راحتی بخوانند. ولی دقت کنید که فونت های بسیار بزرگ نیز صفحه را شلوغ خواهند کرد. از سوی دیگر باید به نوع فونت دقت کنید. بسته به نوع و سبک رستوران یا کافه ای که دارید می بایست نوع فونت را به صورت مدرن، کلاسیک، سنتی یا … انتخاب کنید.
- استفاده از رنگ مناسب:
مسلما شما دارای یک رنگ سازمانی و لوگو برای رستوران یا کافه خود می باشید. طراحی و رنگ بندی منو باید طبق این رنگبندی ها باشد. همچنین پالت رنگی که انتخاب می کنید باید طبق اصول و روانشناسی رنگ ها باشد و توازن و زیبایی رنگ ها حفظ شود.
- استفاده از عکس و تصاویر:
بهتر است از عکس هایی استفاده کنیم که علاوه بر حرفه ای بودن از آیتم های واقعی رستوران شما باشند. همچنین نباید از تصاویر بیش از حد استفاده کنید. معمولا 2 الی 3 تصویر کافی است.
- وضوح و روشنایی:
وضوح و روشنایی صفحه منو نکته دیگری است که حتما باید به آن توجه داشته باشیم. وضوح و روشنایی موجب می شود که نوشته های منو مشخص باشند و مشتری سردرگم نشود. به غیر از روشنایی و وضوح منو، روشنایی و وضوح فضای کافی شاپ نیز مهم است. حتی اگر فضا و دکور شما تم دارک دارد، باید وجود نور کافی و وضوح را رعایت کنید.
طراحی منو دیجیتال کافی شاپ
منو دیجیتال کافی شاپ یکی دیگر از انواع منو های ترند در میان کافه ها و رستوران ها می باشد. شما هم به عنوان یک صاحب کسب و کار که قصد رقابت با دیگران را دارید می بایست بتوانید رستوران خود را بروز نگه دارید، برای این منظور تهیه منو دیجیتال می تواند گامی مثبت باشد. گروه سپند توانسته است که علاوه بر ارائه منو دیجیتال، نرم افزار حسابداری رستوران، نرم افزار رستوران و … را برای شما فراهم کند.
