اشتباهات رایج در جذب مشتری برای رستوران

مرتکب نشدن اشتباهات رایج در جذب مشتری برای رستوران از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می باشد.

به دلیل اینکه اگر به عنوان صاحب رستوران با مشتریان به گونه ای رفتار کنید که باعث ناراحتی و آزردگی خاطر آنها شود
نه تنها مشتریان خود را برای همیشه از دست می دهید بلکه باعث می شود تا در کسب و کارتان با شکست مواجه شوید.

با توجه به اینکه برآورده کردن نیازهای مراجعه کنندگان رستوران و برقراری ارتباط خوب با آنها در میزان ارتقاء و پیشرفت رستوران داری مهم می باشد
در این مقاله قصد داریم به برخی اشتباهاتی اشاره کنیم که ممکن است در جذب مشتری مرتکب آنها شوید.

بیشترین اشتباهات رایج در جذب مشتری برای رستوران کدامند؟

از مشتریان هنگام ورود به رستوران به خوبی استقبال نمی شود:

یکی از مسائلی که در جذب مشتری برای رستوران شما تاثیر بسیار زیادی دارد این است
که هنگام ورود با آنها احوالپرسی کنید. به گونه ای که احساس کنند برای آنها ارزش قائل هستید.

در صورتی که به خوبی از مشتریان مهمان نوازی نکنید آنها از اینکه رستوران شما را برای صرف غذا انتخاب کرده اند
احساس پشیمانی خواهند کرد و باعث می شود بار بعدی به رستوران مراجعه نکنند.

به همین جهت توصیه می شود زمانی که مشتریان وارد رستوران می شوند بلافاصله به بهترین شکل ممکن با آنها برخورد کنید.

برای اینکه در مشتریان حس خوبی را ایجاد کنید در دقایق اول از آنها با یک نوشیدنی یا دسر با کیفیت پذیرایی کنید.

بهترین نرم افزار رستورانی را مورد استفاده قرار نمی گیرد:

متاسفانه اکثر رستوران داران به دلیل به خوبی ارتباط برقرار نکردن با مشتریان آنها را از رستوران فراری می دهند.

برای اینکه بتوانید اطلاعات مربوط به مشتریان را در اختیار داشته باشید
بهتر است سیستم هایی مانند باشگاه مشتریان را به کار بگیرید

.انجام این کار باعث می شود تا بازده بیشتری را دریافت کنید.

بدون شک در صورتی که شیوه های مدیریت را به منظور ارتباط برقرار کردن با مراجعه کنندگان مورد استفاده قرار دهید
با مشتریان خود رفتار متفاوت تری را خواهید داشت و در نهایت تعداد مشتریان شما افزایش پیدا می کند.

مشتریان مدت زیادی را برای دریافت سفارش منتظر می مانند:

یکی دیگر از اشتباهات رایج در جذب مشتری برای رستوران این است
که خدمات و سرویس دهی به موقع در اختیار مشتریان قرار نمی گیرد.

هنگامی که افراد به رستوران شما سر می زنند قطعا برای وقت خود ارزش قائل هستند
و دوست ندارند مدت زمان زیادی را برای دریافت سفارش خود از دست دهند.

برای اینکه مشتریان دیدگاه منفی به رستوران شما نداشته باشند
تا آنجایی که امکان دارد باید با سرعت بالا نیازهای آنها را برطرف کنید.

به طوری که مجبور نشوند کارمند شما را فرا بخوانند. در غیر این صورت نباید انتظار این را داشته باشید
که بار بعدی به رستوران سر بزنند.

در شبکه های اجتماعی فعالیت نمی کنید:

از دیگر اشتباهاتی که بیشتر رستوران داران در جذب مشتری مرتکب می شوند این است
که هیچ گونه فعالیتی در شبکه های اجتماعی ندارند.

برای اینکه ارتباط بهتری با مشتریان داشته باشید حتما باید در فضاهای مجازی فعالیت خود را افزایش دهید.

در حال حاضر بیشتر مردم به دلایل مختلفی قادر نیستند به صورت حضوری به رستوران مورد دلخواه خود مراجعه کنند.

فعالیت در شبکه های اجتماعی باعث می شود تا مردم را از نوع غذاها، کیفیت سرویس دهی و فضای رستوران مطلع کنید.

با انجام چنین کاری در واقع بازاریابی کسب و کارتان را انجام داده اید.

هنگام راه اندازی رستوران باید این نکته را نیز مورد توجه قرار دهید که بیشتر مشتریان در خارج از رستوران هستند.

به همین جهت نباید تنها به پر کردن صندلی های رستوران فکر کنید.

به مشتریان وفادار بی توجهی می شود:

یکی از دلایلی که باعث می شود تعداد مشتریان برخی رستوران کم باشد این است
که به مشتریان وفادار خود اهمیتی نمی دهند. در حالی که بیشترین درآمد رستوران ها از طریق مشتریان ثابت و همیشگی حاصل می شود.

برای افزایش دادن تعداد مشتریان وفادار و همچنین حفظ آنها بهتر است
به مناسبت های مختلف برای آنها تخفیفات ویژه ای را درنظر بگیرید.

مورد استفاده قرار دادن برنامه های وفاداری در این مورد گزینه بسیاری مناسبی به شمار می آید
و در بالا بردن درآمدتان و همچنین دست یافتن به ارتقاء و پیشرفت در کسب و کارتان تاثیر قابل توجهی خواهد داشت.

شرکت سپند آماده براي ارائه ي مجموعه اي متنوع از خدمات براي مشتريان گرامي است. براي آشنايي بيشتر با اين خدمات،

دموي «نرم ­افزار مديريت رستوران سپند» را به ­صورت رايگان از لينک زير دريافت نماييد.