مقالات

چگونه رستوران موفق راه اندازی کنیم

چگونه یک رستوران موفق راه اندازی کنیم؟ راه اندازي يک رستوران براي کساني که سال هاست به فکر آن هستند، هيجان انگيز به نظر مي رسد. بدون اين که قصد تعديل اشتياق اين افراد را داشته باشيم، بايد بر اين واقعيت اذعان کنيم که رستوران داري، کاري وقت گير و دشوار است. در حقيقت 60 درصد رستوران ها در سال اول از کار مي افتند و...

بیستر بخوانید
استراتژی فناوری ، نوآوری مک دونالد

استراتژي هاي فناوري و نوآوري مک دونالد مک دونالد بزرگ ترين رستوران فست فود زنجيره اي در دنيا است. که روزانه تقريبا به 47 ميليون مشتري خدمات ارائه مي دهد. اين شرکت به کمک نوآوري، تحقيقات مستمر و به روزرساني، خود را از يک رستوران کوچک به يک فست فود زنجيره اي قدرتمند تبديل کرده است. غذاهاي ارائه شده در آن عمدتا برگر، مرغ، سيب زميني...

بیستر بخوانید
راز موفقيت مک دونالد

راز موفقيت مک دونالد رستوران هاي زنجيره اي مک دونالد که توسط ريچارد و موريس مک دونالد از کاليفرنياي جنوبي آغاز به کار کرد. امروزه با بيش از 38000 شعبه در 120 کشور جهان،  به يکي از موفق ترين نمونه هاي کسب و کار تبديل شده است. سه ويژگي مهم موفقيت اين برند در چندين دهه ي گذشته را مي توان در سه کلمه خلاصه کرد:...

بیستر بخوانید
داستان برند استارباکس چیست؟

داستان برند استارباکس چیست؟ ممکن است ندانید که داستان برند استارباکس چیست و چگونه برندی به نام استارباکس در سراسر جهان شناخته شد. سه دوست در تاریخ 31 مارس سال 1971 نخستین نقطه استارباکس را آغاز کردند. این سه نفر که دو معلم و یک نویسنده شامل جری بالدوین معلم زبان انگلیسی، زو سیگل معلم تاریخ و نویسنده به نام گوردون بوکر در دوران دانشجویی در...

بیستر بخوانید
استارباکس چیست

استارباکس چیست؟ استارباکس چیست؟ ممکن است برای شما نیز پیش آمده باشد. در صورتی که جزء آن دسته افرادی هستید. که به کافه و نوشیدن قهوه علاقه دارید بدون شک با برند مشهور استارباکس آشنایی دارید. همچنین دوست دارید در مورد نحوه به وجود آمدن و معروف شدن آن بدانید. استارباکس از جمله برندهای بسیار بزرگ در حوزه کافی شاپ های زنجیره ای و تولید قهوه...

بیستر بخوانید
نکاتی درباره اندازی رستوران سنتی

نکاتی درباره اندازی رستوران سنتی مطلع بودن از نکاتی درباره راه اندازی رستوران سنتی به منظور موفقیت در این کسب و کار ضرورت دارد. از آنجایی که تعداد زیادی از مردم کشور به خوردن غذای سنتی علاقه زیادی دارند، به همین جهت افتتاح رستوران سنتی برای شروع یک کسب و کار پر درآمد می تواند گزینه ایده آلی باشد. بیشتر کسانی که قصد فعالیت در این...

بیستر بخوانید
نکاتی در مورد نگهداری تجهیزات رستوران

نکاتی در مورد نگهداری تجهیزات رستوران نکاتی در مورد نگهداری تجهیزات رستوران وجود دارد که باید هنگام تمیز کردن دستگاه ها آنها را مورد توجه قرار دهید. همانطور که می دانید هنگام راه اندازی یک رستوران برای خرید تجهیزات آن هزینه های بسیار زیادی صرف می شود. بنابراین به منظور افزایش طول عمر و دوام تجهیزات مورد استفاده در آشپزخانه رستوران شامل دستگاه های پخت و...

بیستر بخوانید
چگونه هزینه های سربار در رستوران خود را کاهش دهیم؟

چگونه هزینه های سربار در رستوران خود را کاهش دهیم؟ راه اندازي و تاسيس يک رستوران کار پرهزينه اي است که بيشترين بخش مخارج  آن مربوط به هزينه هاي سربار است. با بررسي و صرفه جويي در هزينه هاي اجاره،  تبليغات، تجهيزات، قبض هاب آب و برق و و موقعيت هاي ديگرِ قابل پيگيري، مي توان هزينه ها را کاهش و سود رستوران را افزايش داد. براي...

بیستر بخوانید
KFC پديده اي در صنعت رستوران

پديده اي در صنعت رستوران KFC مرغ سوخاري کنتاکي که با علامت اختصاري KFC به ثبت رسيد، توسط سرهنگ هارلند سندرز تاسيس شد. اين برند، غذاي مرغ را در صنعت فست فود محبوب کرد و سلطه ي همبرگر را در بازار غذاي آمريکا به چالش کشيد. سندرز که لقب افتخاري کلنل را از فرماندار کنتاکي دريافت کرد و به آن معروف شد، يکي از چهره...

بیستر بخوانید
خرید تجهیزات فست فود ، نو یا کارکرده؟

خرید تجهیزات فست فود، نو یا کارکرده؟ اینکه برای خرید تجهیزات فست فود، نو یا کارکرده را انتخاب کنیم. یکی از سوالاتی می باشد که برای بیشتر افراد علاقمند به راه اندازی فست فود پیش می آید. همه ما می دانیم که برای آغاز کردن هر کسب و کاری لازم است. که یک سری هزینه ها صرف شود. معمولا کسب و کارهایی که به تجهیزات سخت...

بیستر بخوانید
سوال‌ها، بازخوردها و نظرات‌تان را با ما در میان بگذارید:

 

ارتباط با ما